蔬菜标准园生产技术

蔬菜标准园生产技术

农业部种植业管理司, 全国农业技术推广服务中心, 国家蔬菜产业技术体系, 组编

出版社:中国农业出版社

年代:2010

定价:20.0

书籍简介:

本书以蔬菜标准园生产关键技术为主线,介绍了标准园建设的原则与要求,详细地介绍了建园规范、菜园改造、土肥水管理、病虫害防治、采收与采后处理、商品化加工等关键技术。

书籍目录:

前言

一、标准园布局与基础设施建设

(一)蔬菜产地环境条件及其控制技术

(二)规划布局

(三)基础设施建设

(四)保护地设施设计与建造

二、栽培管理技术

(一)品种选择

(二)集约化育苗技术

(三)生态栽培技术

(四)蔬菜病虫害生物防治技术

(五)蔬菜病虫害化学防治技术

(六)蔬菜施肥与土壤管理技术

三、采后及采后商品化处理技术

(一)影响蔬菜采后品质变化的主要因素及控制方法

(二)蔬菜采收与分级包装

(三)蔬菜的预冷

(四)蔬菜的流通

四、产品安全质量管理

(一)蔬菜产品安全质量标准

(二)农药管理

(三)生产档案记录

(四)农药残留检测

(五)蔬菜产品准出、准入制度

(六)产品质量追溯

五、产品营销

(一)产品认证

(二)品牌培育

(三)市场开拓

内容摘要:

《蔬菜标准园生产技术》为“园艺作物标准园生产技术丛书”中一本,主要介绍了蔬菜园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通,突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材,也是一本很有价值的教学参考书,更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名园艺作物标准园生产技术丛书
9787109150287
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数 124 印数 250

书籍信息归属:

蔬菜标准园生产技术是中国农业出版社于2010.10出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺 的书籍。