简易家庭烘焙

简易家庭烘焙

饮食生活编委会, 编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2015

定价:19.9

书籍简介:

可爱的饼干、精致蛋糕、可口的面包,这些都是深受人们喜爱的甜品,本书针对人们对甜品口味,以及在家操作简便上的要求,专门推出这本简易家庭烘焙图书,按照成品的种类分为四个部分,分别是:饼干布丁、蛋糕慕斯、面包松饼、派、蛋挞及其他,做法上追求简单易学,使读者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品来。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538495102
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

简易家庭烘焙是吉林科学技术出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。