出版社：中国农业出版社
年代：2016
定价：30.0
本书内容包括果蔬贮藏保鲜的基本原理，果蔬采收、分级、包装和运输，果蔬贮藏保鲜技术，包括品种选择、栽培技术、保鲜仓库、包装材料、保鲜剂盒保鲜膜的应用、果蔬收集和运输、果蔬入口、贮藏保鲜期的管理、果蔬贮藏保鲜出库，果蔬收集后产生的病害防治，果蔬贮藏保鲜发的类型和特点，几种水果贮藏保鲜过程中采用的措施，几种蔬菜贮藏保鲜过程中采用的措施等主要内容。内容适合于新疆的设施农业生产特点和农牧民的迫切需求。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 果蔬贮藏保鲜技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 19 × 13 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
果蔬贮藏保鲜技术是中国农业出版社于2016.10出版的中图分类号为 S630.9 ,S660.9 的主题关于 水果－食品贮藏－维吾尔语(中国少数民族语言) ,蔬菜－食品贮藏－维吾尔语(中国少数民族语言) ,水果－食品保鲜－维吾尔语(中国少数民族语言) ,蔬菜－食品保鲜－维吾尔语(中国少数民族语言) 的书籍。