出版社：东北师范大学出版社
年代：2008
定价：15.0
本书主要包括：酒吧概述，酒吧设立与酒单设计，酒吧经营与管理，酒吧设备用品的配置与销售管理，酒吧员工的培训与考核，酒吧酒水知识及服务程序与标准，酒吧服务职业技能，酒吧服务实训几部分内容。可作为中职酒店管理专业教学用书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒吧管理与服务实训站内查询相似图书 | ||
| 9787560262895 《酒吧管理与服务实训》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 东北师范大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 171 | 印数 | 3000 |
酒吧管理与服务实训是东北师范大学出版社于2008.02出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－商业服务－专业学校－教材 ,餐厅－商业管理－专业学校－教材 的书籍。