幼儿园食堂管理实用手册

幼儿园食堂管理实用手册

张爱军, 主编

出版社:电子工业出版社

年代:2016

定价:23.0

书籍简介:

3~6岁的幼儿正处于身体各个机能快速发育的时期,如何让幼儿得到生长发育所需的营养,如何保证为幼儿提供安全、健康的饮食,是幼儿园食堂管理者及工作人员应该思考的问题。同时,面对纷争复杂的食品市场,食品安全问题已成为影响国民健康的重要问题,儿童食品安全更是被家长及社会所关注。本书从食堂管理与培训两方面对食堂安全管理工作进行了详细、具体的解读,内容丰富,并具有较强的可操作性。结合幼儿园的实际情况重点介绍了食堂工作人员入职前培训、入职后培训、考核标准及工作流程等内容。此书能让读者快速了解食堂工作,给更多的幼儿园食堂管理人员带来益处,更好地为幼儿服务,有效地促进幼儿的健康成长。 。

书籍规格:

书籍详细信息
书名幼儿园食堂管理实用手册站内查询相似图书
9787121285936
如需购买下载《幼儿园食堂管理实用手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)23.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

幼儿园食堂管理实用手册是电子工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 G617-62 的主题关于 幼儿园-食堂-管理-手册 的书籍。