部队给水卫生常识

书籍简介:

本书共分六个章节，第一章着重介绍了饮食与健康的关系、危害和注意事项，第二章介绍了食品污染的来源与方式，第三章介绍了食品腐败变质的影响因素与预防方法，第四章对食品与添加剂的关系和作用进行了介绍，以方便部队正确地使用食品添加剂，第五章重点介绍了食品与疾病及其预防方法，第六章对转基因食品、本书共分七章，包括水与健康、水源、饮用水水质要求、军队战时饮用水卫生标准、水质处理、营区给水、野战及特殊条件下给水和单兵野外觅水与求生技能等。除详细介绍平时官兵生活用水应注意的基本常识外，着重介绍了野战及多种特殊条件下的给水卫生，旨在对官兵普及野战水量要求、野战净水器材、以及沙漠地区、高寒地区等特殊野战环境下的给水常识。在单兵野外觅水与求生技能这一章节，旨在让官兵掌握独立作战环境下，特别是高山、极地、荒漠、丛林等特殊环境，失去饮用水补给的情况下，学会如何寻觅水源、利用水源、保护水源，以便最大限度的保持体能及战斗力。本书内容科学实用，知识通俗易懂，语言简洁精炼，适用于基层部队官兵阅读参考。辐照食品和野战食品等新型食品的有关知识进行重点介绍。全书以问答形式表达，通俗易懂，可供部队炊管人员和官兵阅读参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

部队给水卫生常识是军事医学出版社于2016.12出版的中图分类号为 R123.5 ,R821 的主题关于 军队卫生－给水卫生 的书籍。