蔡仁祥, 许光治, 主编
出版社：中国农业出版社
年代：2018
定价：45.0
本书由浙江省农业厅种植业管理局组织编写。共10章，介绍了马铃薯生产概况、生物学特性、品种分类、栽培技术、育种方法、病虫害防治技术、贮藏与运输、马铃薯主食产品的开发、马铃薯在现代农业中作用、马铃薯发展与但问题及对策等。
马铃薯，中国新主食是中国农业出版社于2018.5出版的中图分类号为 S532 的主题关于 马铃薯－研究 的书籍。
李济宸, 李群, 唐玉华, 编著
(新西兰) 贾斯普里特·辛格 (Jaspreet Singh) , (新西兰) 洛夫迪普·考尔 (Lovedeep Kaur) , 著
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万连步, 杨力, 张民, 主编