新编饮食宜忌随手查

第一章 健康生活，始于饮食宜忌● 科学饮食是健康身体的保障● 食之有道，预防疾病● 滋补养生，强身健体● 养心安神，抵抗衰老● 调和气血，美容养颜● 饮食宜“和”忌“偏”● 宜“和”忌“偏”的缘由● 如何保障“和”、远离“偏”● 食物的四性、五色与五味● 食物的四性● 食物的五色● 食物的五味● 五味与五脏的对应关系● 四种常见体质之饮食宜忌须知

第一章 健康生活，始于饮食宜忌● 科学饮食是健康身体的保障● 食之有道，预防疾病● 滋补养生，强身健体● 养心安神，抵抗衰老● 调和气血，美容养颜● 饮食宜“和”忌“偏”● 宜“和”忌“偏”的缘由● 如何保障“和”、远离“偏”● 食物的四性、五色与五味● 食物的四性● 食物的五色● 食物的五味● 五味与五脏的对应关系● 四种常见体质之饮食宜忌须知● 热性体质的鉴别与饮食宜忌● 寒性体质的鉴别与饮食宜忌● 实性体质的鉴别与饮食宜忌● 虚性体质的鉴别与饮食宜忌● 日常就餐禁忌须知● 早餐禁忌须知● 晚餐禁忌须知● 就餐禁忌须知● 日常饮食习惯禁忌须知● 忌口渴才喝水● 忌凭颜色深浅选酱油● 忌频繁嚼口香糖● 忌大量生吃蔬菜● 忌用果汁代替水果● 忌长期饮用纯净水● 忌过量饮用咖啡● 忌饭后松解裤腰带● 忌吃有虫眼的菜● 忌多吃油炸食品● 忌用蛇胆调酒● 忌多吃臭豆腐● 忌多吃咸菜● 忌多吃烟熏食品● 忌吃非药用鲜花● 忌嗜吃巧克力● 忌嗜吃甜食● 忌生吃酱油● 忌多吃保健食品● 忌一味吃低脂食物● 忌干吃方便面● 忌把卷筒纸当餐巾纸● 忌用白纸包食品● 忌食品冷藏温度越低越好● 忌熟食冷藏过久后食用● 忌选肉色太红的腌腊制品● 忌吃颜色发红的汤圆● 忌不洗锅连续炒菜● 忌用搪瓷制品煮食第二章 119种常见食物之饮食宜忌● 五谷杂粮类● 黄豆● 红豆● 绿豆● 玉米● 小米…… ……● 蔬菜类● 菌菇类● 肉禽蛋类● 水产类● 水果类● 干果类● 调料类● 饮品类第三章 27种常见药物之搭配宜忌第四章 33种常见病之饮食宜忌第五章 10大族群之饮食宜忌速查第六章 女性专用之饮食宜忌第七章 四季养生保健宜忌须知● 附录1 器具与食物搭配禁忌须知● 附录2 常用6种维生素补充宜忌

本书从多个方面来讲饮食宜忌，目录制作鲜明，检索方便；内容充实，罗列详细。其中包括119种常见食材的饮食宜忌，包括饮食搭配宜忌和食材处理保存宜忌等；33种常见病症的饮食宜忌，并有精美菜谱推荐；10大族群和爱美人士专题饮食宜忌，四级养生常备饮食宜忌；宜忌常见12种西药和15种中药饮食宜忌搭配。

“病从口入”、“民以食为天”，一句句的俗语告诉我们饮食的重要性，尤其是在这个安全问题提上日程的现代社会，饮食健康已经成了第一生活目标。但食物怎么吃、怎么搭配，生病的时候怎么吃，想要变美丽了怎么吃，季节变化怎么吃，这些都需要我们给予关注。《新编饮食宜忌随手查》给您所有问题的答案。