出版社：中国轻工业出版社
年代：2010
定价：19.9
本书主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类；凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解，包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点等。本书介绍的凉菜、凉面制作方法简便，易于操作，菜品营养可口，特别适合上班族。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 凉菜凉面1888例站内查询相似图书 | ||
| 9787501974931 《凉菜凉面1888例》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||