出版社:上海人民出版社
年代:2010
定价:25.0
在这本书中,作者侃侃而谈他创意发想的过程,并且告诉读者指引他做出成功决策的原则。他特别强调,餐厅的信念首先永远是让顾客满意,而他的顾客完全认同这点。他为了坚持这样的信念,几度和理念不合的合伙人分道扬镳。阅读这本书,会深深被罗曼诺的智慧所吸引,他在中年罹患癌症、从中领悟生命的真义,老来得子,使他的人生更为圆满,为儿子留下他的遗泽也是他写作本书的初衷。本书笔触幽默,几处会令人忍不住发噱。喜欢吃的人也务必不可错过本书,因为罗曼诺是个货真价实的老饕,他爱吃,所以他开餐厅。
书籍详细信息 | |||
书名 | 当餐饮经营遇上了创意站内查询相似图书 | ||
9787208094710 如需购买下载《当餐饮经营遇上了创意》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海人民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 15 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
当餐饮经营遇上了创意是上海人民出版社于2010.出版的中图分类号为 F719.3-49 的主题关于 餐厅-商业经营-通俗读物 的书籍。