枣周年管理关键技术

第一章 概述

一、枣的栽培历史及传播

(一)枣的栽培历史

(二)枣的传播

二、发展枣树的意义

(一)枣树抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄

(二)枣树结果早，丰产性强，经济效益显著

(三)枣果营养丰富，医疗保健价值高

三、国内外生产现状

(一)国内

(二)国外

四、存在问题及对策

(一)选育优良品系，搞好品种区域化

(二)实施有机、绿色、无公害管理，提高枣果品质

(三)调整品种结构，保证枣业健康发展

第一章 概述

一、枣的栽培历史及传播

(一)枣的栽培历史

(二)枣的传播

二、发展枣树的意义

(一)枣树抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄

(二)枣树结果早，丰产性强，经济效益显著

(三)枣果营养丰富，医疗保健价值高

三、国内外生产现状

(一)国内

(二)国外

四、存在问题及对策

(一)选育优良品系，搞好品种区域化

(二)实施有机、绿色、无公害管理，提高枣果品质

(三)调整品种结构，保证枣业健康发展

(四)推进枣产业化，满足国内外市场需求

(五)发展枣业加工，带动枣业发展

第二章 优良品种

第三章 整形修剪

第四章 土肥水管理

第五章 萌芽期及抽展期管理（4-5月份）

第六章 花期管理（5-6月份）

第七章 果实发育期管理（6-9月份）

第八章 果实采收及采后管理（9-11月份）

第九章 休眠期管理（11月份至翌年3月份）

附录

参考文献

吕瑞江编著的《枣周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，优良品种，整形修剪，土肥水管理，萌芽期及抽展期管理，花期管理，果实发育期管理，果实采收及采后管理，休眠期管理等9章。《枣周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及有关院校师生阅读参考。

广大枣农成立了枣树专业合作社，同时又有新的枣农加入，枣生产逐步向规模化、集约化、科学管理、高产优质方向发展。针对枣产业发展的新情况，为适应农业生产结构调整和枣生产发展的需要，笔者根据多年从事枣树育种、栽培科研和生产实践经验，并参阅了大量的文献资料，吕瑞江编写了《枣周年管理关键技术》一书。该书文字上力求简练，通俗易懂，侧重实用性和科学性，以供广大枣农和枣树工作者阅读参考。