养生好食材——食用菌

养生好食材——食用菌

黄晨阳, 等编著

出版社:中国农业出版社

年代:2010

定价:20.0

书籍简介:

本书介绍了香菇、黑木耳、双孢蘑菇、平菇、猴头、草菇、金针菇等二十余种食用菌的营养、药用价值、功效及营养食谱等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
书名养生好食材——食用菌站内查询相似图书
丛书名食品营养与养生大讲堂系列
9787109145917
如需购买下载《养生好食材——食用菌》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸203 × 140装帧平装
页数印数 6000

书籍信息归属:

养生好食材——食用菌是中国农业出版社于2010.7出版的中图分类号为 R151.3 ,TS972.123 的主题关于 食用菌类-食品营养 ,食用菌类-菜谱 的书籍。