中国生鲜蔬果物流体系发展模式研究

自序

第1章导言

1．1问题的提出

1．2国内外相关研究动态

1．3研究方法与技术路线

1．4研究对象与研究内容

1．5可能的创新之处

第2章我国生鲜蔬果农产品物流模式综述

2．1我国生鲜蔬果农产品流通状况的历史回顾

2．2我国生鲜蔬果农产品物流模式的发展现状

2．3物流环节存在的问题

第3章蔬果物流典型模式的实例分析

3．1水果物流典型模式的实例分析

3．2蔬菜物流典型模式的实例分析

3．3典型模式的成本与质量安全问题比较

第4章生鲜蔬果物流模式的分解与评价

4．1物流模式的评价方法

4．2农户销售选择行为分析与评价

4．3消费者消费选择行为分析与评价

4．4批发市场的流通效率评价

4．5生鲜蔬果农产品物流模式的优化选择

第5章台湾生鲜蔬果物流模式对大陆的启示与借鉴

5．1台湾生鲜农产品的运销体系

5．2台湾生鲜蔬果物流中批发市场与合作组织的作用分析

5．3两岸生鲜蔬果物流模式的相似与差异

5．4台湾蔬果运销对大陆生鲜蔬果物流发展的启示与借鉴

第6章结论与建议

6．1主要结论

6．2政策建议

附表

附件：调研报告

调研报告1我国水果物流发展状况调查

调研报告2山东水果企业调研

调研报告3蔬菜流通模式调研报告

参考文献

　　本研究重点针对我国蔬果物流运销的发展模式、各环节存在的问题和发展重点，以及祖国大陆与台湾在蔬果物流运销方面的差异和可供学习借鉴的经验，进行深入的分析，紧密结合实际。