出版社：化学工业出版社
年代：2006
定价：
本书介绍了海洋食品的加工工艺和加工新技术，并阐述了海洋中天然产物、药物的开发以及微生物利用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 海洋生物资源利用站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
海洋生物资源利用是化学工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 P745 的主题关于 海洋生物资源－资源利用 的书籍。