家常蔬素菜菜肴500种

家常蔬素菜菜肴500种

巫德华, 主编

出版社:金盾出版社

年代:2004

定价:20.0

书籍简介:

本书详细介绍了各种常见蔬、素菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美味家常菜丛书
750823412X
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 11000

书籍信息归属:

家常蔬素菜菜肴500种是金盾出版社于2005.03出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。