出版社：中国中医药出版社
年代：2013
定价：28.8
本书重点讲解了肝病患者的饮食原则，肝病患者食疗所用的食材、药材，及药膳配方。书中重点对药材和食材的性味特征等进行了分析，指出其具体的应用范围和禁忌要求等，以帮助读者正确选择适合自己的药材、食材和药膳配方。本书内容丰富详实，贴近患者的日常需求。读者无论是要了解药膳的食谱配制和烹饪方法，还是相关的药材、食材的性味特征、治疗特点，都可以从书中找到相应的内容。本书适合肝病患者及家属阅读参考。
第一章 这样吃，会得肝病
第二章 肝病食疗大道理
第三章 药取专长祛病恙
第四章 肉蛋奶鲜有讲究
第五章 菜米瓜果能治病
第六章 营养元素，护肝保胆补什么
第七章 详知慎选，区别选择保健品
《肝病吃什么速查手册》对于肝脏疾病的基础知识，做了精编处理，只留取和药膳食疗密切相关的必要内容，简明扼要地进行讲解。《肝病吃什么速查手册》重点则放在药膳和药材、食材、食疗方法的介绍。致力于使读者更丰富地、更翔实地、更实用地获得相关的信息；能够参考《肝病吃什么速查手册》的内容，了解肝病食疗的各种药材、食材的特性，选择自己需要的，避免自己禁忌的；能够依据口味和喜好，参考《肝病吃什么速查手册》的食谱，配制出于己有益而又美味实用的养牛馔食。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 肝病吃什么速查手册站内查询相似图书 | ||
| 9787513215312 如需购买下载《肝病吃什么速查手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国中医药出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
肝病吃什么速查手册是中国中医药出版社于2013.7出版的中图分类号为 R247.1-62 的主题关于 肝疾病－食物疗法－手册 的书籍。