下厨记续编

下厨记续编

邵宛澍, 著

出版社:上海文化出版社

年代:2011

定价:25.0

书籍简介:

本书是延续《下厨记》的写作风格,说的都是普通人家日常餐桌上见得到的“小菜”,偶尔有些似乎“想象中”只能在饭店吃到,但也可在家中用最一般的煤气灶、最一般的锅碗瓢盆做出来。但这不是一本菜谱,除了原料、做法等技术性的内容外,更多的和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807406686
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

下厨记续编是上海文化出版社于2011.7出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。