出版社:旅游教育出版社
年代:2003
定价:21.0
本书是旅游高等职业院校饭店管理专业的一门专业主干课程。它较系统地阐述了前厅服务与管理的基础知识和运转原理,具体包括前厅客房价格的制定,客房预订管理,文档管理,客房销售管理,客账管理等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 饭店前厅管理站内查询相似图书 | ||
9787563711239 《饭店前厅管理》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 旅游教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 21.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 230 | 印数 | 5000 |
饭店前厅管理是旅游教育出版社于2003.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。