刘旭东, 主编
出版社：中国林业出版社
年代：2008
定价：20.0
本书着重介绍了生产范围广、产品数量大的黑木耳、香菇、榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇、灵芝、天麻等品种的栽培技术。同时从食用菌的生产方案设计、菌种的培养、配方、接菌、田间管理、杂菌污染的防治、害虫的防治、采收等各个环节作了详细的介绍。
食用菌栽培技术是中国林业出版社于2008.01出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌类－蔬菜园艺 的书籍。
王秉海, 殷建宝, 张耀武, 编著
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张生, 等编著
魏生龙, 著
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袁瑞奇, 侯自花, 编著
康源春, 袁瑞奇, 蔺锋, 主编