李建国, 主编
出版社：中国铁道出版社
年代：2011
定价：100.0
本书是铁道部机关食堂李建国主编的一本大锅菜食谱。收录了100多道机关食堂大锅菜的做法，内容实用详实。适合机关食堂选用。
中国大锅菜是中国铁道出版社于2011.7出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱－中国 的书籍。
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