出版社：化学工业出版社
年代：2010
定价：29.8
本书介绍了最受欢迎的家常菜500例。
1 蔬菜类
2 菌菇类
3 豆类
4 畜肉类
5 禽肉类
6 海鲜类
7 蛋奶类
8 干果/水果类
9 主食类
10 汤品类
不仅会做菜，更要会买菜，还要懂养生！
三大方面，集结烹饪绝招，轻松让您成为烹饪高手！
打破常规，将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、海鲜类等10大类别，根据家中食材决定做什么菜，方便使用；每种食材精心挑选最受欢迎的家常菜，详解制法，图文并茂，全彩展示；解析制作每个菜品的三大绝招——食材挑选、烹饪绝招和保健功效，内容囊括技法、火候、刀工等烹饪秘笈，实用性强。
超强针对性，超高性价比，堪称家常烹饪最佳参考书！
《时尚美食馆：百姓最爱的经典家常菜（烹饪绝招版）》精选500余道百姓最爱的经典家常菜，通过细分10大类别分别进行介绍。每道菜品都详细介绍了食材选购、烹饪技巧、保健功效，且配有海量高清图片呈现。操作性极强，让你轻松玩转厨房，在家也能做出媲美星级酒店的好口味。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 百姓最爱的经典家常菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 时尚美食馆 | ||
| 9787122095312 如需购买下载《百姓最爱的经典家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||