中国栽培植物源流考

书籍简介:

作者结合地理环境、区域开发、发展生产的指导思想和民族融合等，总结了我国栽培植物种类繁多的原因，指出稷、水稻、大豆、桑树、苎麻、桃、柑橘、茶、漆树等是独具中华文明特色的一类作物。它们在中华传统文化形成过程中发挥独特作用。作者同时充分利用现有的植物区系、植物地理和遗传学资料，分粮食、蔬菜、水果、纤维、油料、糖料、饮料和嗜好等门类，对我国种类纷繁的农作物进行了较为全面的考察研究。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国栽培植物源流考是广东人民出版社于2017.12出版的中图分类号为 S-092 的主题关于 植物－栽培－历史－中国 的书籍。