出版社：云南人民出版社
年代：2005
定价：
本书将水饺的面皮、包法、煮法、馅料等，用详细的彩图说明，并附彩饺、锅贴及汤的做法，介绍了40多种馅料，还设有一个"别有风味"小专栏供选择。自古以来，水饺被视为吉利的象征，书中还有相关典故的介绍，以增添情趣。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 水饺站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 2 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 16 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
水饺是云南人民出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.132-64 的主题关于 面食－食谱－中国－图解 的书籍。