图解家庭烘焙

图解家庭烘焙

赛买提·热合曼, 阿布都许库尔·库来西, 编写

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2014

定价:28.0

书籍简介:

本书以简洁的文字与精美的彩图,具体的介绍和展示了多种家庭凉菜的原料、调味品、制作方法、特点以及注意事项等内容。本书操作简便、通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名图解家庭饮食保健系列丛书
9787537250580
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种维吾尔文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

图解家庭烘焙是新疆人民卫生出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS213.2-64 的主题关于 烘焙-糕点加工-图解-维吾尔语(中国少数民族语言) 的书籍。