国际食品法典委员会标准汇编

国际食品法典委员会标准汇编

《国际食品法典委员会标准汇编》编委会, 编

出版社:中国农业大学出版社

年代:2011

定价:50.0

书籍简介:

本书收集整理了目前(2010年11月前)最新版本中与畜牧业生产密切相关的13项CAC标准,翻译汇编为畜牧生产卷,分别是《蜂蜜》、《良好动物饲养规程》、《肉类卫生规程》、《乳与乳制品卫生规程》、《食品和饲料分类》、《降低和控制抗菌剂耐药性及抗菌剂安全使用规程》等。

书籍目录:

蜂蜜

良好动物饲养规程

肉类卫生规程

乳及乳制品卫生规程

降低和控制抗菌剂耐药性及抗菌剂安全使用操作规程

关于使用兽药的食品动物国家食品安全保障计划法规制定和执行指南

食品和动物饲料分类规程

食品中兽药的最高残留限量

食品和饲料中的农药最高残留限量

分析及采样推荐方法

农药残留分析推荐方法

污染物的通用分析方法

食品添加剂通用分析方法

内容摘要:

《国际食品法典标准汇编:畜牧生产卷》收集整理了2010年11月前最新版本中与畜牧业生产密切相关的13项CAC标准。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787565502163
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

国际食品法典委员会标准汇编是中国农业大学出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS207.2 ,D912.109 的主题关于 食品卫生法-法规-汇编-世界 ,食品标准-汇编-世界 ,屠宰加工-食品卫生-标准-汇编-世界 的书籍。