铁观音加工技术

铁观音加工技术

张木树, 李宗垣, 著

出版社:海潮摄影艺术出版社

年代:2010

定价:42.0

书籍简介:

本书分为铁观音名茶、鲜叶、鲜叶加工、毛茶加工、花茶窨制、茶叶深加工、茶叶保鲜技术、茶叶产品质量认证等8个部分逐一叙述,内容涵盖了“铁观音”加工技术的全过程。图书是一部大众读物,内容文字通俗易懂,并配有插图帮助读者阅读理解。

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书籍详细信息
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9787806915783
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出版地福州出版单位海潮摄影艺术出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸22 × 15装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

铁观音加工技术是海潮摄影艺术出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS272 的主题关于 茶叶加工 的书籍。