来自巴黎的家庭烘焙书

来自巴黎的家庭烘焙书

(日) 安默杰, 著

出版社:南海出版公司

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

一本颜值超高的综合类烘焙书,作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙师,经过不断的尝试,选取了二十余款超人气甜点配方(如芒果布丁、椰奶冰淇淋、千层蛋糕、马卡龙、纽约芝士蛋糕、提拉米苏等)教授新入门的爱好者。方法简单,步骤详细,即便新手也能成功做出好吃又好看的甜点。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544294287
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

来自巴黎的家庭烘焙书是南海出版公司于2018.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。