扫一扫，“码”上学做烘焙

书籍简介:

本书章节分步依次为烘焙知识全解、面包的制作、蛋糕的制作、饼干的制作以及甜点的制作，每款烘焙西点都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解，并提供料理难易度的标视，每个人可以依照自己的程度，选择适合自己制作的料理，享受没有负担的家庭烘焙。值得一提的是，本书每款西点均附有二维码，手机扫一扫就能轻松看视频。

书籍规格:

书籍信息归属:

扫一扫，“码”上学做烘焙是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。