出版社：对外经济贸易大学出版社
年代：2006
定价：
本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害，并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品中的危害与安全监控要典站内查询相似图书 | ||
| 9787810786935 如需购买下载《食品中的危害与安全监控要典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 对外经济贸易大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
食品中的危害与安全监控要典是对外经济贸易大学出版社于2006.出版的中图分类号为 R155 的主题关于 食品卫生－监测 的书籍。