厨房电器原理与维修教程

第1章微波炉原理与维修

1.1微波炉种类与规格

1.2普及型微波炉

1.2.1基本结构

1.2.2电路原理

1.2.3常见故障维修

1.3电脑智慧型微波炉

1.3.1安宝路“傻瓜”微波炉

1.3.2格兰仕电脑型微波炉

第2章电磁炉原理与维修

……

第3章电饭锅原理与维修

第4章保温式自动压力锅原理与

第5章电子蒸炖煲原理与维修

第6章多功能自动不粘电热锅

第7章电炒锅/电火锅原理

第8章电烤箱/电烘炉原理与维修

第9章多功能食品加工机原理与维修

第10章全自动豆浆机电路原理与维修

第11章洗碗机原理与维修

第12章消毒柜原理与维修

第13章饮水机原理与维修

第14章电热壶/电开水器原理与维修

第15章电热水瓶原理与维修

第16章超声波加湿器/空气清新机原理与维修

第17章抽油烟机原理与维修

第18章吸尘器原理与维修

参考文献

　　厨房电器是家用电器的一个重要组成部分。厨房电器的种类、牌号繁多，结构有繁有简，技术含量有高有低，工作原理不尽相同，而故障率高、维修资料少是广大维修人员共同面临的问题，为此，编者撰写了本书。本书从众多的厨房电器中选编了普及率高的微波炉、电磁炉、电饭锅、保温式自动压力锅、电子蒸炖煲、多功能自动不粘电热锅、电炒锅/电火锅、电烤箱/电烘炉、多功能食品加工机、全自动豆浆机、洗碗机、消毒柜、饮水机、电热壶/电开水器、电热水瓶、超声波加湿器/空气清新机、抽油烟机、吸尘器18大类厨房电器的原理与维修技术。
　　本书以实际电路讲解了微波炉、电磁炉、电饭锅、保温式自动压力锅、电子蒸炖煲、多功能自动不粘电热锅、电炒锅/电火锅、电烤箱/电烘炉、多功能食品加工机、全自动豆浆机、洗碗机、消毒柜、饮水机、电热壶/电开水器、电热水瓶、超声波加湿器/空气清新机、抽油烟机、吸尘器18大类厨房电器的原理与维修技术。
　　本书内容翔实，图文并茂，具有较强的针对性、典型性和实用性，可供广大维修人员及用户阅读。