超人气家常小炒

书籍简介:

本书收录数道精美家常炒菜，为厨房入门者打造一本一学就会的家庭必备烹饪书。内容以食材种类分类，从清炒素菜到难以处理的肉禽蛋菜，常见家常小炒应有尽有。每道菜都有精美大图以及视频二维码，一步一图，一菜一讲，让做饭变成视听享受。文字加视频步骤教学，每道菜都零失败。同时教你各种炒法技能，让你掌握家常炒菜的精髓，举一反三，信手拈来，炒出家常好滋味。

书籍规格:

书籍信息归属:

超人气家常小炒是新疆人民卫生出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－炒菜－菜谱 的书籍。