名厨灶 (北京) 饮食文化有限公司, 编著
出版社:中国轻工业出版社
年代:2006
定价:28.0
本书精心挑选均匀分布在北京城区的高中档餐厅及特色餐厅约300家,编入“美食·资讯”版块中。其中附有完整配餐方略的餐店约50家,用于其4人~8人餐的配餐方略指导,读者可参考菜谱依据个人口味和就餐人数调整配菜。
一指餐是中国轻工业出版社于2007.01出版的中图分类号为 F719.3 ,TS972.12 的主题关于 菜谱 ,餐厅-简介-北京市 的书籍。
刘圣辉, 摄
大众点评网, 主编
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《精品购物指南》报社, 编著
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