经济型酒店规范化服务指南

经济型酒店规范化服务指南

赵永秀, 主编

出版社:中国时代经济出版社

年代:2007

定价:24.0

书籍简介:

本书从理论和实务两个方面阐述如何做好经济型酒店规范化服务的方法。

书籍目录:

第1章经济型酒店优质服务理念

第2章经济型酒店服务基础知识

第3章经济型酒店服务礼仪常识

第4章经济型酒店前台服务规范

第5章经济型酒店客房服务规范

第6章经济型酒店餐饮服务规范

第7章经济型酒店安全服务规范

第8章经济型酒店服务质量控制

内容摘要:

  本书同传统星级酒店一样,服务质量是经济型酒店兴衰的关键。然而优质服务归根结底是由酒店广大服务人员来完成的。这些服务人员分散在前厅、客房、餐厅等各个环节,劳动过程中大多由服务人员独立操作。所以说,实施规范化服务的重要性在此就显得尤为突出。本书共分8章,涵盖了从经济型酒店的服务理念、基础知识、服务礼仪、服务质量管理,到前厅、客房、餐厅和安全服务的各个知识点及服务环节。书中所总结出的经济型酒店的服务基准,让员工服务更趋规范化。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787802213999
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出版地北京出版单位中国时代经济出版社
版次1版印次1
定价(元)24.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

经济型酒店规范化服务指南是中国时代经济出版社于2007.07出版的中图分类号为 F719.2-65 的主题关于 饭店-服务人员-规范-指南 的书籍。