发酵酵素圣经

Part 1以自制素作为你的独立宣言酵素--生命原动力酵素的来源与补充制作酵素的前期准备工作砂糖的作用和区别挑选容器的注意事项准备蔬果的注意事项腌制过程中的注意事项初期管理和第一次发酵过程中的注意事项第一次发酵结束，过滤和二次发酵及熟成过程中的注意事项贮藏保存与食用时的注意事项疑难杂症问题解答Part 2给孩子最贴心的保护油菜酵素：补铁、消肿、增强活力芹菜酵素：补钙、缓解失眠、预防高血压草莓酵素：巩固齿龈、助消化、去火气苹果酵素：预防感冒、润滑皮肤、除黑眼圈柿子酵素：清热、健脾、润滑肠道石榴酵素：明目、补钙、抵抗细菌橘子酵素：开胃、止咳、润肺卷心菜酵素：补叶酸、预防感冒、缓解胃痛菠萝酵素：助消化、通肠道、消暑解渴胡萝卜酵素：助消化、抗过敏、促进生长红心柚酵素：健肺、增强体质、预防感冒西红柿酵素：美白、防晒、促进食欲Part 3用酵素打造美人柠檬酵素：美白、清新口气、预防感冒山药酵素：补虚、美容养颜、调理身体山楂酵素：健胃、抗癌、调理经期彩椒酵素：美白、乌发、促进消化梅子酵素：生津止渴、保健身体、润肠通便樱桃萝卜酵素：健胃、解酒、止咳化痰猕猴桃酵素：减肥、美白、促进消化哈密瓜酵素：防晒、促消化、抗氧化丝瓜酵素：美容、补钙、缓解乳涨木瓜酵素：润肺、丰胸、减肥西兰花酵素：营养头发、保健身体、修复皮肤冬瓜酵素：减肥、消肿、清热解暑花生酵素：补磷、抗衰老、健脾胃Part 4男人也会爱上的酵素洋葱酵素：降血压、预防感冒、强化肠胃大蒜酵素：防癌、预防感冒、强化元气苦苣酵素：清热解毒、清洁肾脏、消肿解毒黄秋葵酵素：健胃、护肝、抗癌芦笋酵素：抗癌、促消化、补氨基酸生姜酵素：止咳、止泻、发散风寒韭菜酵素：养肝、降血压、养元气萝卜酵素：促消化、缓解咳嗽、健胃消食枸杞酵素：明目、补肾、抗衰老菠菜酵素：抗衰老、预防贫血、通便清热香蕉酵素：补钙、促消化、缓解压力红薯酵素：促消化、降糖止血、预防便秘桂圆酵素：补铁、降脂、抗衰老Part 5老人强健身体所需的酵素水芹酵素：利尿、降血压、保胃祛痰生菜酵素：养胃、清洁肝脏、补维生素C香菇酵素：抗癌、降血脂、增进食欲茄子酵素：健胃、护肝、预防冠心病苦瓜酵素：抗癌、降血糖、增强免疫力桃子酵素：止咳、补心、润滑肠道玉米酵素：防癌、补充蛋白质、预防心脏病荷兰豆酵素：安神、抗癌、补气益肾莲藕酵素：散瘀、消食止咳、益血补心梨酵素：化痰解酒、生津清热、缓解便秘南瓜酵素：止咳、美容、利尿葡萄酵素：安神、促消化、健脾胃火龙果酵素：美白、降血糖、预防大肠癌Part 6酵素发酵液搭配食谱减肥·酵素搭配通便·酵素搭配美肤·酵素搭配缓解虚寒体质·酵素搭配预防感冒·酵素搭配缓解失眠、压力大·酵素搭配延缓衰老·酵素搭配消除浮肿·酵素搭配

★ 一本最适合中国人体质的发酵酵素圣经。　　★ 经常服食酵素能排毒养颜、减肥瘦身、增强体质、减缓衰老……还能改善失眠、疲劳、便秘、虚寒、记忆力减退……　　★ 只吃我们亲手制作出的酵素，而非机器生产出的酵素。市售千元的酵素饮品在家就能DIY，高清实拍大图教您在家就可以制作出健康、干净、纯天然的酵素营养发酵液。　　★ 针对人体不同体质，50多种营养酵素让您细心呵护每一位亲友。孩子身体好不生病，女人不易老变苗条，男人缓压力抗疲劳，老人降三高强体质。酵素，已经成为现在风靡全世界的时尚健康饮品，但很多人并没有真正了解酵素的本质。本书从基础问题入手，详细讲解了酵素的本质、功能与效用，并配以高清图文解说如何亲手制作既经济又安全的酵素。　　学会对症用酵素，根据不同人群的体质，补充他们缺少或需要的酵素。本书为孩子准备了提高免疫力、口味甜美的酵素；给女人介绍了变苗条、不易老的酵素；向男人推荐了可以缓解工作的压力、抵抗疲劳的酵素；为老人提供了强心健肺、预防高血压的酵素。针对不同体质，50多种营养酵素让全家人保持身体健康。