夏补食养药膳

夏补食养药膳

孙明杰, 袁许斌, 主编

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2007

定价:15.0

书籍简介:

本书结合了饮食和养生的理念,在日常饮食中渗透各种营养学和医学的知识,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制。

作者介绍:

孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

书籍目录:

第一章 凤凰知食分子:清热解暑食养方案

一 凤凰健康专家:清热解暑食补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:清热解暑食养药膳推荐食谱

薏米冬瓜羹

仙人掌炒鸡丝

甜瓜西米粥

莲藕鸡蛋粥

苦瓜菊花粥

南瓜绿豆汤

丝瓜烩豆腐

西红柿西瓜汁

淡竹叶粥

鱼腥草拌莴芛

清炒绿豆芽

菊花杏仁饮

扁豆荷叶粥

第二章 凤凰知食分子:益气生津食养方案

一 凤凰健康专家:益气生津食补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:益气生津食养药膳推荐食谱

地瓜粥

樱桃西米粥

木耳冬瓜汤

翠衣青蒿绿豆粥

西红柿炒鸡蛋

五味豆腐汤

生芦根粥

金针菇豆腐干

冬瓜莲子煲老鸭

菠萝粥

第三章 凤凰知食分子:健脾和胃食养方案

一 凤凰健康专家:健脾和胃食补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:健脾和胃食养药膳推荐食谱

清拌茄子

百合莲子瘦肉汤

胡萝卜生鱼汤

芡实猪肚煲

荸荠莲藕羹

葱油黄鱼

茼蒿蛋白饮

第四章 凤凰知食分子:健脾和胃食养方案

一 凤凰健康专家:保健美容食补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:保健美容食养药膳推荐食谱

太子参鲫鱼汤

三豆汤

豌豆绿豆粥

西红柿苹果汁

黑米蒸莲耦

黄芪大枣炖土鸡

沙参老鸭汤

麦冬黄瓜丝

内容摘要:

凤凰生活顾问让您了解四大功能夏补药膳推荐食谱三十八种;凤凰健康专家介绍了四大功能夏补药膳食补要点及适用食物;凤凰知食分子为您提供了清热解毒、益气生津、健脾和胃、保健美容四大功能夏补药膳食养方案!

书籍规格:

书籍详细信息
书名夏补食养药膳站内查询相似图书
丛书名凤凰生活:知食分子的食养全书
9787538150698
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

夏补食养药膳是辽宁科学技术出版社于2007.05出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物养生-食谱 的书籍。