古典名筵

古典名筵

李春祥, 编著

出版社:知识产权出版社

年代:2005

定价:15.0

书籍简介:

本书介绍了诸如“红楼梦”,“满汉全席”等古典名菜的来历,盛况及菜式。

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书籍详细信息
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丛书名中华饮食文化丛书
9787801984555
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出版地北京出版单位知识产权出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 160 印数 1500

书籍信息归属:

古典名筵是知识产权出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 饮食-文化-中国-古代 ,菜谱-中国-古代 的书籍。