果汁圣经

果汁圣经

(美) 克罗克, 著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2014

定价:39.8

书籍简介:

本书第一部分介绍了人体七大系统对人的身体健康的重要性,以及如何通过书中介绍的配方实现系统之间的平衡和身体的健康;第二部分详细介绍了80种常见的疾病和症状,并推荐了相应的食疗方法;第三部分则对128种水果、蔬菜、草药和原料进行了详细介绍,包括药用价值、功效、如何购买和储存、常见的食物搭配方法和相应的果汁配方等。最后,本书还介绍了350种饮品的配方,包括水果汁、蔬菜汁、牛奶、甜品、茶、冰沙等。

书籍目录:

第一章 身体系统

健康生活…………………………………………………………………2

心血管系统………………………………………………………………3

消化系统…………………………………………………………………3

内分泌系统………………………………………………………………4

免疫系统…………………………………………………………………5

运动系统…………………………………………………………………5

神经系统…………………………………………………………………6

呼吸系统…………………………………………………………………7

第二章 健康状况

艾滋病和艾滋病病毒……………………10

衰老………………………………………10

过敏症

花粉热、湿疹和哮喘… …………………11

秃头症……………………………………12

阿尔茨海默病和痴呆症…………………12

贫血症……………………………………13

焦虑

焦虑症、压力过大和恐怖症……………14

关节炎

类风湿性关节炎和骨关节炎……………14

缺失症

注意力缺失症和注意力缺失过动症… ……16

母乳喂养…………………………………16

支气管炎…………………………………17

癌症预防…………………………………17

念珠菌感染………………………………18

慢性疲劳综合征…………………………19

普通感冒…………………………………19

便秘………………………………………20

抑郁症……………………………………21

糖尿病……………………………………21

腹泻………………………………………22

憩室病

憩室炎和结肠憩室病… …………………23

子宫内膜异位症…………………………23

眼部疾病

白内障、青光眼和黄斑变性……………24

疲劳………………………………………24

纤维肌痛综合征…………………………25

肠胃气胀…………………………………26

胆结石……………………………………26

痛风………………………………………27

宿醉………………………………………28

头痛(非偏头痛)………………………28

心脏疾病

高胆固醇、高血压、冠心病、

心力衰竭和中风…………………………29

胃灼热……………………………………30

单纯性疱疹………………………………30

低血糖……………………………………31

免疫缺陷…………………………………31

阳痿………………………………………32

消化不良…………………………………33

不孕症(女性)…………………………34

不育症(男性)…………………………35

炎症性肠病………………………………35

流行性感冒………………………………36

失眠………………………………………36

肠易激综合征……………………………37

肾结石……………………………………37

喉炎………………………………………38

肝脏疾病…………………………………38

性欲低下…………………………………39

红斑狼疮…………………………………39

更年期综合征……………………………40

月经不调…………………………………41

偏头痛……………………………………42

多发性硬化………………………………42

骨质疏松症………………………………43

肥胖症……………………………………44

帕金森病…………………………………44

消化性溃疡

胃溃疡和十二指肠溃疡… ………………45

怀孕………………………………………46

前列腺肥大(良性)……………………47

鼻窦炎……………………………………47

皮肤病

痤疮、皮肤干燥、银屑病和酒渣鼻… ……48

吸烟——戒烟……………………………49

尿道感染…………………………………49

子宫平滑肌瘤……………………………50

静脉曲张和痔疮…………………………50

水肿………………………………………51

第三章 健康食物

健康食物……………………………………………………………… 54

水果…………………………………………………………………… 55

蔬菜…………………………………………………………………… 67

药草…………………………………………………………………… 78

其他食物………………………………………………………………104

第四章 配方

榨汁指南………………………………………………………………110

果汁和蔬菜汁………………………………………………………………111

苹果甜菜梨汁…………112

杏桃汁…………………112

苹果梨汁………………112

鲜榨苹果汁……………113

秋季提神果汁…………113

浆果汁…………………113

味觉冲击………………114

黑莓菠萝汁……………114

杏桃胡萝卜汁…………114

蓝莓汁…………………115

胡萝卜茴香橙汁………115

蓝莓西瓜汁……………115

维C 混合果汁……………116

樱桃汁…………………116

维C 风暴………………116

樱桃的黎明……………117

蔓越莓苹果汁…………117

蔓越莓葡萄菠萝汁……118

蔓越莓汁………………118

晓晨之饮………………119

醋栗浆果汁……………119

葡萄柚汁………………119

葡萄的力量……………120

解酒果汁………………120

西瓜草莓汁……………120

提神柠檬汁……………121

柠檬酸橙汁……………121

恋恋香橙………………121

薄荷葡萄汁……………122

橙色缤纷果汁 ……………122

浆果荟萃………………122

活力香橙汁……………123

茴香梨汁………………123

覆盆子汁………………123

香梨菠萝汁……………124

菠萝浆果汁……………124

石榴汁…………………124

菠萝柑橘汁……………125

红色地平线……………125

大黄汁…………………125

菠萝橙汁………………126

日出……………………126

夏日狂欢………………126

草莓香橙柠檬水………127

夏日甘露………………127

清凉西瓜汁……………127

苹果西蓝花胡萝卜汁 ……128

菊芋胡萝卜汁…………128

西蓝花菊芋汁…………128

甜菜汁…………………129

八味菊芋汁……………129

火辣甜菜汁……………129

西蓝花胡萝卜汁………130

甘蓝迷迭香汁…………130

胡萝卜苹果汁…………130

胡萝卜大蒜汁…………131

胡萝卜汁………………132

芹菜汁…………………132

花椰菜汁………………132

绿色维C…………………133

解暑蔬菜汁……………133

苹果蔬菜汁……………133

清凉黄瓜汁……………134

红色抗菌蔬菜汁………134

芹菜黄瓜汁……………134

滋补蒲公英汁…………135

胆结石良药……………135

姜味西蓝花汁…………135

叶酸补给汁……………136

痛风克星………………136

绿色甜菜汁……………136

绿色女神………………137

免疫力增强汁…………137

绿色魔法………………137

海带汁…………………138

绿色蔬菜汁……………139

液体午餐………………139

浓郁蔬菜汁……………139

液态莎莎酱……………140

一品精华………………140

豌豆胡萝卜汁…………140

豌豆汁…………………141

彩椒汁…………………141

红魔……………………141

柔滑沙拉汁……………142

根部荟萃………………142

来自海洋的惊喜………142

香滑甜菜汁……………143

香辣胡萝卜汁…………143

迎春……………………143

秘制南瓜汁……………144

黄瓜酸梨汁……………144

番茄味道………………144

豆瓣菜汁………………145

番茄精灵………………145

健康果汁………………………………………………………………146

滋养心脏的饮品

缤纷甘蓝汁……………148

时尚水果汁……………149

橙色心情………………149

紫色心情………………149

红色心情………………150

绿色心情………………150

葡萄心情………………150

狂野甜瓜汁……………151

滋补甜菜汁……………151

橙色日出………………151

石榴李子汁……………152

南瓜心情………………152

活力草莓汁……………152

味觉风暴………………153

番茄舞曲………………153

活力清晨………………153

开胃酒和促消化饮品

餐前薄荷汁……………155

奶油菠萝汁……………155

奇异果汁………………155

梦幻茴香汁……………156

木瓜汁…………………156

热带旋风………………156

餐后鸡尾酒冰沙………157

美味浆果………………157

苹果甘蓝汁……………157

蒲公英大灌篮…………158

促消化鸡尾酒…………158

促消化水………………159

促消化茶………………159

石榴浆果汁……………160

葡萄汁…………………160

热辣水果汁……………161

詹姆斯杜克茶………162

辛辣甘蓝汁……………162

玫瑰薄荷茶……………163

香料木瓜茶……………163

香辣甘蓝汁……………164

活力洋葱汁……………164

苦味饮品

一品苦滋味……………166

绿色的春天……………166

苦味蒲公英……………167

快乐蒲公英……………167

调节内分泌的饮品

肾上腺滋补茶…………168

糖尿病患者早餐饮品…169

清凉蔬菜汁……………169

蔓越莓橙汁……………169

激素调节茶……………170

甲状腺健康蔬菜汁……170

激素健康蔬菜汁………171

蜜橘汁…………………171

香橙酸奶汁……………171

缤纷梨汁………………172

亚麻籽奇异果汁………172

草莓柑橘汁……………172

提高免疫力的饮品

抗过敏茶………………174

抗氧化饮品……………174

抗菌热饮………………175

青春浆果汁……………175

抗氧化茶………………176

蓝莓阳桃汁……………176

巴西莓冰沙……………177

抗感冒茶………………177

牛蒡甜瓜汁……………178

解毒蔓越莓……………178

生命的果实……………178

绿色旋风………………179

绿色礼物………………179

绿茶蓝莓汁……………180

抗疱疹病毒茶…………180

免疫增强茶……………181

永葆青春………………181

增强免疫力混合茶……182

蜜橘亚麻籽汁…………182

橙汁……………………183

李子汁…………………183

草莓汁…………………183

红色彩椒汁……………184

抗衰老1 号………………184

里约风情………………184

抗衰老2 号………………185

滋补茶…………………185

强健肌肉和骨骼的饮品

浆果酸奶饮品…………186

壮骨茶…………………187

西蓝花冰沙……………187

舒缓饮品………………188

健骨饮品………………188

金色阳桃汁……………189

羽衣甘蓝汁……………189

绿豆汁…………………189

补铁茶…………………190

补铁冰饮………………190

非凡矿物质饮品………191

高贵的叶子……………191

大力水手………………191

热身冰沙………………192

紫色力量………………192

防治眩晕饮品…………192

滋养神经系统的饮品

苹果洋甘菊汁…………193

菠萝椰汁………………193

活血茶…………………194

神经系统滋补茶………194

樱桃卡士达……………195

神经系统调节茶………195

安神饮品………………196

海洋维生素……………196

荨麻饮品………………196

提神茶…………………197

瑞士甜菜汁……………197

滋养呼吸系统的饮品

缤纷巴西莓……………198

通气茶…………………198

秋日私语………………199

百里挑一………………199

生姜冰沙………………199

润肺茶…………………200

燕麦橙汁………………200

香橙冰沙………………200

闲情甜菜汁……………201

静心洋甘菊汁…………202

静心茶…………………202

洋甘菊甘草生姜茶……203

促消化减压茶…………203

绿色宁静………………204

辛香胡萝卜汁…………204

睡前小饮………………204

睡前西瓜汁……………205

睡前茶…………………205

解语覆盆子……………205

心旷神怡茶……………206

蔬菜组曲………………206

覆盆子茶………………207

静谧浆果汁……………207

滋补饮品

大麦汁…………………208

调理茶…………………209

十全滋补茶……………210

补铁饮品………………210

春季滋补饮品…………211

清肠饮品

清肠茶…………………213

细胞滋养果汁…………214

红色清肠果汁…………214

清肠柠檬汁……………215

滋养药草汁……………215

药草茶

能量茶…………………216

流感斗士………………217

生姜茶…………………217

利尿茶…………………218

人参茶…………………218

痛风天敌………………219

绿巨人混合茶…………219

宿醉滋补茶……………220

薰衣草茶………………220

提高记忆力混合茶……221

偏头痛克星……………221

母亲专属茶……………222

荨麻茶…………………222

覆盆子生姜茶…………223

棕榈茶…………………223

辛辣绿色水果茶………224

护嗓混合茶……………224

防静脉曲张茶…………225

女士专属茶……………225

果浆食品和冰沙………………………………………………………………227

果浆食品

苹果大米布丁…………228

苹果酱…………………229

鳄梨冷汤………………229

甘蓝沙拉………………230

咖喱酱…………………230

卡津莎莎酱……………231

腌木瓜…………………231

柠檬酱…………………231

百里香南瓜面包………232

番茄酱…………………232

冰沙

杏仁香蕉冰沙…………233

鳄梨菠萝冰沙…………233

浆果冰沙………………234

胡萝卜素营养冰沙……234

蓝莓樱桃冰沙…………234

维B 营养冰沙… ………235

静心洋甘菊冰沙………235

樱桃庆典………………235

蔓越莓香橙冰沙………23

内容摘要:



  ·7个主要人体系统——心血管系统、消化系统、内分泌系统、免疫系统、运动系统、神经系统、呼吸系统的详细介绍,常见疾病以及如何通过书里面介绍的配方对各系统产生积极的影响,并帮助你保持和恢复健康;
  ·80种常见健康状况,诸如衰老/过敏症(花粉热、湿疹和哮喘)/贫血/焦虑、压力过大/类风湿性关节炎/母乳喂养/支气管炎/癌症预防//普通感冒/便秘/抑郁/糖尿病/腹泻/白内障、青光眼和黄斑变性/疲劳/纤维肌痛综合征/肠胃气胀/胆结石/痛风/宿醉/头痛/高胆固醇、高血压、冠心病/心力衰竭和中风/胃灼热/低血糖/阳痿/消化不良/不孕症(女性)/不育症(男性)/炎症性肠病/流行性感冒/失眠/肠易激综合征/肾结石/喉炎/肝脏疾病/性欲低下/更年期综合征/月经不调/骨质疏松症/肥胖症/胃溃疡和十二指肠溃疡/怀孕/水肿/等等的详细介绍,并且会告诉你怎么做,以及应该使用的健康食物和健康饮品;
  ·128种水果、蔬菜、药草以及其他的详细介绍,包括功效、用途、如何购买和储存、常见的制作方法和相应的配方等,并且每种食材都配有精美的实物照片。
  ·354种神奇魔法配方,颠覆你对果汁配方的想象,无穷尽的食材组合转化成各种类型的饮品,有果汁、蔬菜汁、健康果汁、果浆食品、冰沙、冰品和特色饮品等等,每一个配方都有精美的成品照片。



编辑推荐:


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书籍规格:

书籍详细信息
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9787530455418
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 280 印数 10000

书籍信息归属:

果汁圣经是北京科学技术出版社于2014.3出版的中图分类号为 R247.1 ,TS275.5 的主题关于 果汁饮料-食物疗法 ,果汁饮料-制作 的书籍。