酒店运营管理

酒店运营管理

罗东霞, 主编

出版社:中国旅游出版社

年代:2020

定价:48.0

书籍简介:

《酒店运营管理》(Hotel Operations Management)英文教材分为四个模块,前三个模块分别是酒店前厅运营管理、酒店客房运营管理以及酒店餐饮运营管理,第四个模块是运营部门之间的协作,包括一线运营部门之间、一线与二线运营部门之间的协作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503264474
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种汉、英
尺寸23 × 17装帧平装
页数 288 印数 800

书籍信息归属:

酒店运营管理是中国旅游出版社于2020.3出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-运营管理-教材-汉、英 的书籍。