生化制品提取工艺与软饮料生产技术

生化制品提取工艺与软饮料生产技术

王俊云, 编著

出版社:新疆人民出版社

年代:2003

定价:16.0

书籍简介:

本书为一部实用性科普读物,书中介绍的一些生化制品提取工艺及果蔬饮料的生产技术。

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书籍详细信息
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9787228083695
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

生化制品提取工艺与软饮料生产技术是新疆人民出版社于2003.10出版的中图分类号为 TQ464 ,TQ275.04 的主题关于 饮料-生产工艺 ,生物制品-提取 的书籍。