旅游经济与酒店管理

书籍简介:

本书理论联系实际，结合我国旅游业与酒店的发展需要，从现代旅游经济概述、现代旅游产品及其开发、现代旅游需求与预测、现代旅游供给与供求均衡、现代旅游市场与竞争、现代旅游消费及其效果、酒店前厅服务、餐饮服务、客房服务管理等方面进行阐述。既可作为高职高专旅游专业的基础课教材，也可用作高校本科旅游专业的辅助教材。

书籍规格:

书籍信息归属:

旅游经济与酒店管理是天津科学技术出版社于2016.10出版的中图分类号为 F719.2 ,F59 的主题关于 饭店－商业企业管理 ,旅游经济 的书籍。