出版社：经济日报出版社
年代：2008
定价：15.0
本书力求反映鱿鱼加工专利的最新理论和研究成果，为从事鱿鱼生产、加工与利用以及相关行业提供全面详实的鱿鱼生产过程。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 现代鱿鱼加工站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 经济日报出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
现代鱿鱼加工是经济日报出版社于2008.03出版的中图分类号为 TS254.4 的主题关于 鱿鱼属－水产品－食品加工 的书籍。