黄酒

黄酒

浙江省职业技能教学研究所, 组织编写

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2008

定价:23.0

书籍简介:

本书是作为劳动力素质提升的培训教材,主要内容包括黄酒的历史、酿制工艺以及保存方法等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名劳动力素质提升书系
9787534134272
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)23.0语种简体中文
尺寸24装帧平装
页数 200 印数 5000

书籍信息归属:

黄酒是浙江科学技术出版社于2008.12出版的中图分类号为 TS262.4 的主题关于 黄酒-职业教育-教材 的书籍。