出版社：东北财经大学出版社
年代：2005
定价：28.0
本书主要主要介绍了斟酒服务、上菜服务、餐厅插花、迎宾服务、就餐服务、房膳服务、会议服务等等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 餐厅服务技能实训教程站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 大连 | 出版单位 | 东北财经大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 4000 | |
餐厅服务技能实训教程是东北财经大学出版社于2006.02出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－商业服务－高等学校：技术学校－教材 的书籍。