西藏风味小吃制作技术

西藏风味小吃制作技术

《西藏风味小吃制作技术》编写组, 编

出版社:西藏藏文古籍出版社

年代:2013

定价:20.0

书籍简介:

本书以图文结合的形式介绍了各种西藏风味小吃,包括酥油茶、糌粑砣砣、青稞薄饼卷酸萝卜炒肉、人生果饭、手撕牦牛肉等的详细制作原料与步骤,重点突出、科学实用、形象直观,适合广大农牧民朋友学习、翻阅。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787805894324
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出版地拉萨出版单位西藏藏文古籍出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种藏汉对照
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

西藏风味小吃制作技术是西藏藏文古籍出版社于2013.11出版的中图分类号为 TS972.142.75 的主题关于 风味小吃-食谱-西藏-藏、汉 的书籍。