出版社:西藏藏文古籍出版社
年代:2013
定价:20.0
本书以图文结合的形式介绍了各种西藏风味小吃,包括酥油茶、糌粑砣砣、青稞薄饼卷酸萝卜炒肉、人生果饭、手撕牦牛肉等的详细制作原料与步骤,重点突出、科学实用、形象直观,适合广大农牧民朋友学习、翻阅。
书籍详细信息 | |||
书名 | 西藏风味小吃制作技术站内查询相似图书 | ||
9787805894324 如需购买下载《西藏风味小吃制作技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 拉萨 | 出版单位 | 西藏藏文古籍出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 藏汉对照 |
尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
西藏风味小吃制作技术是西藏藏文古籍出版社于2013.11出版的中图分类号为 TS972.142.75 的主题关于 风味小吃-食谱-西藏-藏、汉 的书籍。