出版社:译林出版社
年代:2017
定价:35.0
本书专门为面包爱好者打造,就算你是新手也不怕,书中开始就详细介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分析图,让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级,让你循序渐进地进行学习制作。
书籍详细信息 | |||
书名 | 111种面包站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 大厨请到家 | ||
9787544771207 如需购买下载《111种面包》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 译林出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |