惊喜蛋糕

书籍简介:

本书以极具创意的思维介绍了46款在内部藏有“惊喜”的蛋糕制作方法，以丰富的图片，详细的步骤，介绍了如何在蛋糕内部搭配不同的颜色，制作不同的造型，为蛋糕烘焙增加了别样的乐趣。本书所介绍的46款蛋糕，难易搭配，并且作者按照不同的蛋糕所适用的不同场合进行了分类，易于操作，便于应用。

书籍规格:

书籍信息归属:

惊喜蛋糕是北京科学技术出版社于2016.2出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕－烘焙 的书籍。