自制天然果汁·果酱·果醋

自制天然果汁·果酱·果醋

采薇, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2014

定价:29.8

书籍简介:

大家都知道吃水果有利健康,其实水果不只可以生吃,还有很多种吃法。家庭可以自制的果汁、果酱、果醋,做起来并不复杂,而且比外面卖的包装食品货真价实,安全性高,口味也能随个人喜好调整。本书除了介绍许多水果制品的做法外,还详细讲解了每个制品的用法、功效、宜忌人群等,包括一些妙用小窍门,对于一些亚健康、小毛病都有一定的调理作用。

作者介绍:

采薇,大众健康读物资深策划人、作者,曾策划出版《美味滋补汤粥饮品》《活力健康蔬果汁》《汤粥养生堂》等图书。

书籍目录:

PART 1 水果的健康密码

常用水果图鉴

吃水果的9大益处

水果与体质速配

特殊人群吃水果的宜忌

水果清洗法

水果产季时间表

PART2 自制果汁——水果喝着吃

制作果汁3步骤

果汁不败问答

果汁饮用注意事项

西瓜芦荟汁

瓜皮汁

猕猴桃酸奶汁

......

PART 1 水果的健康密码

常用水果图鉴

吃水果的9大益处

水果与体质速配

特殊人群吃水果的宜忌

水果清洗法

水果产季时间表

PART2 自制果汁——水果喝着吃

制作果汁3步骤

果汁不败问答

果汁饮用注意事项

西瓜芦荟汁

瓜皮汁

猕猴桃酸奶汁

......

PART3 自制果酱——百变用处多

自制果酱4步骤

果酱不败问答

果酱还能怎么吃

果酱的食用宜忌

苹果酱

苹果酱土豆泥

番茄酱

番茄酱茄子卤

草莓酱

草莓香酸奶

......

PART4 自制果醋——美味健康醋

自制果醋的4步骤

果醋的保健功效

果醋不败问答

果醋的健康饮用法

醋疗保健注意事项

苹果醋

苹果醋炝拌豆芽

柿子醋

柿子醋拌西芹白果

葡萄醋

葡萄醋洋葱圈

......

内容摘要:


  秋季到,水果大丰收,水果如何吃,才新鲜、好吃又有趣?
  本书为您介绍27种甘甜果汁、16种美味果酱、18种健康果醋,还有34道特色菜肴,让你吃得健康、吃得过瘾!

编辑推荐:

秋季到,水果大丰收,水果如何吃,才新鲜、好吃又有趣?
  本书为您介绍27种甘甜果汁、16种美味果酱、18种健康果醋,还有34道特色菜肴,让你吃得健康、吃得过瘾!

书籍规格:

书籍详细信息
书名自制天然果汁·果酱·果醋站内查询相似图书
丛书名幸福家味道系列
9787518007066
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 128 印数

书籍信息归属:

自制天然果汁·果酱·果醋是中国纺织出版社于2014.8出版的中图分类号为 TS275.5 ,TS255.43 ,TS275.44 的主题关于 果汁饮料-制作 ,食用醋-饮料-制作 ,果酱-水果加工 的书籍。