黎国雄, 编著
出版社：广东经济出版社
年代：2007
定价：144.0
本书介绍了近100款蛋糕的制作方法，并用简洁的文字作说明，配以清晰的流程图，易懂易学。
蛋糕是广东经济出版社于2007.06出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点－制作 的书籍。
李国雄, 主编
(英) 尼尔森, (英) 麦克斯韦尔, (英) 穆菲特, 编著
许正忠, 林倍加, 著
黎国雄, 主编
(日) 三宅郁美, 著
(日) 河合重久, 著
孟兆庆, 著
陈洪华, 李祥睿, 主编