客房技能训练

客房技能训练

童亚莉, 董韵捷, 主编

出版社:暨南大学出版社

年代:2014

定价:38.0

书籍简介:

本书囊括客房服务员中级和高级考证的理论和实操内容,方便酒店服务专业学生和酒店从业人员考取客房服务员职业资格证。本书内容包括:客房服务员国家职业标准、客房服务员考核大纲(中级、高级)、考证指导、客房服务员(中级、高级)理论知识、客房服务员(中级、高级)实操知识、客房服务员(中级、高级)理论部分模拟试题、客房服务员(中级、高级)实操部分模拟试题。

内容摘要:

由童亚莉、董韵捷担任主编的这本《客房技能训练》是以国家职业技能鉴定考核要求为依据,突出职业资格培训特色,分为应试指导、基础知识部分、中级客房服务员鉴定指南、高级客房服务员鉴定指南四大部分。主要突出基础通用知识与职业技能鉴定考核要求两者合一,并编入四级、三级客房服务员的职业资格理论和实训两大部分各三套国家题库真题,适用于四级、三级客房服务员的职业资格培训,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787566809377
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出版地广州出版单位暨南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

客房技能训练是暨南大学出版社于2014.5出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房-商业服务-技术培训-教材 的书籍。