出版社:金盾出版社
年代:2007
定价:28.0
本书介绍了232种常见食物。每种食物按正名、别名、营养成份、医用效能、食用搭配、食用禁忌、食物相克、食药相克、食病相克进行了详细阐述。
第一章 概述 一、食物药物相克的含义 二、现代医学对忌口的认识 三、饮食与季节第二章 蔬菜类食物与药物及疾病相宜相克 一、菠菜 二、萝卜 三、胡萝卜 四、白菜 五、菜花 六、大蒜 七、大葱 八、辣椒 九、芹菜 十、韭菜
第一章 概述 一、食物药物相克的含义 二、现代医学对忌口的认识 三、饮食与季节第二章 蔬菜类食物与药物及疾病相宜相克 一、菠菜 二、萝卜 三、胡萝卜 四、白菜 五、菜花 六、大蒜 七、大葱 八、辣椒 九、芹菜 十、韭菜 十一、芫荽 十二、油菜 十三、包菜 十四、黄瓜 十五、苦瓜 十六、冬瓜 十七、南瓜 十八、丝瓜 十九、马齿苋 二十、苋菜 二十一、茼蒿 二十二、芦荟 二十三、生菜 二十四、香椿 二十五、苦菜 二十六、莼菜 二十七、芜菁 二十八、荠菜 二十九、马铃薯 三十一、芋头 三十二、山药 三十三、莲藕 三十四、莴苣 三十五、竹笋 三十六、茄子 三十七、平菇 三十八、蘑菇 三十九、香菇 四十、草菇 …… 第三章 粮食类食物与药物及疾病相宜相克第四章 油类食物与药物及疾病相宜相克第五章 肉类食物与药物入疾病相宜相克第六章 水产类食物与药物及疾病相宜相克第七章 果品类食物与药物及疾病相宜相克第八章 休闲食品类食物与药物及疾病相宜相克第九章 奶蛋饮品类食物与药物及疾病相宜想克第十章 调味品类食物与药物及疾病相宜相克
本书介绍了233种常见食物。每种食物按正名、别名、营养成分、医用效能、食用反革搭配、食用禁忌、食物相克、食药相克、食病相克进行了详细阐述。该书内容丰富,言简意赅,通俗易懂,科学实用,适合医务人员及社会各界人士阅读,是家庭必备的科普读物。
本书是关于介绍“食物药物相宜相克”的专著,全书共分十章,按蔬菜类、粮食类、油类,肉类、水产类、果品类、休闲食品类、奶蛋类、饮品类及调味品类顺序进行详细阐述。每种食物按正名、别名、主要营养成分、医用效能、食用搭配、食用禁忌、食物相克、食药相克、食病相克进行介绍。为方便读者理解,专写了概述一章。该书言简意赅,内容全面,条理清楚,科学性及实用性较强,是适合各级医护人员及社会各界人士阅读的科普读物。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 金盾出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 11000 |
食物药物相宜相克大全是金盾出版社于2007.06出版的中图分类号为 R155 ,R969.2 的主题关于 饮食-禁忌-基本知识 ,药物相互作用-基本知识 的书籍。